Ramy Osman كبار الشخصيات
الجنس : عدد المساهمات : 808 نقاط : 2424 تاريخ التسجيل : 14/05/2016
| موضوع: بحث طبي عن الملوخيه , الفوائد الصحية للملوخية ، الاستخدامات العلاجية للملوخية ، الاهمية الطبية للملوخية الثلاثاء مايو 17, 2016 12:38 pm | |
|
الملوخية طعام شعبي يكثر استعماله في الطعام في آسيا مثل البلاد العربية والشرق الأقصى مثل الهند والصين واليابان وغيرهم . وهو رخيص الثمن، لأن الغرب لم يهتم بجعله من أصناف طعامه، فبقي محتكراً على الشرق دون ان يُصدّر الى اوروبا وأمريكا. عرفته الشعوب القديمة، وكان الفراعنة يستعملونه كطعام، كما ظهر في النقوش القديمة، ويروى بأن الحاكم بأمر الله جعل الملوخية حكراً على البلاط والعائلة المالكة، حيث سميّت " ملوكية " في البداية وتحولت التسمية الى ملوخية بعد ان انتشرت بين افراد الشعب. لم تأخذ الملوخية حقها من الابحاث خصوصاً في الغرب. تركيب الملوخيه • ماء 47.98% • رماد 16.49% • زيوت 2.44% • بروتين 29% • املاح معدنية: حديد ، كالسيوم ، فوسفور ، صوديوم ، بوتاسيوم ، مغنيزيوم . • فيتامينات Aو C ، Nicotinic المضاد للبلاغرا ، وهو مرض مرض ينتج عن نقص فيتامين B . • ألياف سيللولوزية 10.21%. • كلوروفيل. • Glucoside كوكورين. استعمالات و فوائد الملوخية الطبية 1. سهلة الهضم، خفيفة على المعدة، تزيد الشهية على الطعام ، تلين الطبيعة. 2. فيتامين أ الموجود فيها يقوي حدة البصر ، يمنع العشى الليلي . 3. فيتامين أ ينشط الطاقة التناسلية. 4. تهدئ الاعصاب لوفرة المغنيزيوم. 5. تمنع الحساسية والشري الجلدي، وحروق النار الجلدية . 6. تمنع أمراض المفاصل باحتوائها على مادة Glucosamine وهي مادة غراوية ضرورية لصحة المفاصل والعظم، وهي تساعد على إنتاج المواد الغضروفية Cartilage في العظام والمفاصل . ومادة Glucosamine تحتوي على مواد كبريتية تمنع امراض التهاب العظام Osteoarthritis . 7. تدر البول وتفتت الحصى والرمل. 8. تكافح أمراض الحنجرة والقصبة الهوائية ، تمنع السعال . | |
|
ma7rez dz مشرف
الجنس : عدد المساهمات : 1200 نقاط : 1200 تاريخ التسجيل : 23/05/2016
| موضوع: رد: بحث طبي عن الملوخيه , الفوائد الصحية للملوخية ، الاستخدامات العلاجية للملوخية ، الاهمية الطبية للملوخية الثلاثاء مايو 24, 2016 2:35 pm | |
| شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥ جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥ ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر | |
|