رحيق آلزهرهةة روحانى نشيط
الجنس : عدد المساهمات : 49 نقاط : 147 تاريخ التسجيل : 10/06/2014
| موضوع: كفتة البطاطس بالأرز والبازيلاء الثلاثاء يونيو 17, 2014 7:10 am | |
| كفتة البطاطس بالأرز والبازيلاء من الأطعمة الغريبة واللذيذة الطعم والتي تقدم في العزومات والسهرات العائلية، وهي سهلة التحضير وسريعة الطهي وقريبة إلى قلب الأطفال وسنقدمها لكم اليوم من مطبخ الشيف إيمان العبد لله أرجو أن تنال رضاكم. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير
- ملح للتغطية,0.50 ملعقة صغيرة
- فلفل للتغطية,0.50 ملعقة صغيرة
- بيض مخفوق للتغطية, حبة
- بطاطا مسلوقة ومقشرة ومهروسة متوسط الحجم,2 حبة
- أرز مصري مطبوخ بدون توابل,0.50 كوب
- بازيلاء مسلوق,0.25 كوب
- جبن شيدرز مقطعة قطع صغيرة, علبة
- صفار البيض , حبة
- فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
- ملح , حسب الرغبة
- كمون وكركم , حسب الرغبة
- زيت للقلي, حسب الحاجة
- بقسماط للتغطية, كوب
طريقة التحضير - نخلط جميع مقادير الكفتة البطاطا والأرز والبازيلاء وصفار البيض والفلفل والملح والكمون والكركم. - نشكل كرات من الخليط ونحشوه بجبنة الشيدرز ونغلق الكرات بإحكام ونضعها بالفريزر لمدة ربع ساعة. - نغمس الكرات بالبيض ومن ثم بالبقسماط ونحمرها بالزيت الحار. - وتقدم كفتة البطاطس بالأرز والبزاليا مع شوربة العدس أو شوربة | |
|
ma7rez dz مشرف
الجنس : عدد المساهمات : 1200 نقاط : 1200 تاريخ التسجيل : 23/05/2016
| موضوع: رد: كفتة البطاطس بالأرز والبازيلاء الجمعة مايو 27, 2016 4:48 pm | |
| شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥ جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥ ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر | |
|