طريقة عمل المعكرونة بالجبنة واللبنة

هل جربتي المعكرونة بالصلصة البيضاء؟ إليكِ طريقة عمل المعكرونة بالجبنة واللبنة، من يم يمي:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير

• معكرونة ,0.25 باكيت
  
• زيت الزيتون , ملعقة كبيرة
  
• بصل مفروم, حبة
  
• ملح , حسب الرغبة
  
• فلفل أسود , حسب الرغبة
  
• ثوم مفروم,2 فص
  
• أوراق شمندر ,10 حبات
  
• جوزة الطيب ,0.25 ملعقة صغيرة
  
• لبنة ,2 ملعقة كبيرة
  

طريقة التحضير
- ضعي المعكرونة في ماء مغلي ومملح وبه القليل من الزيت لمدة 12 دقيقة.
- انشليها من الماء وصفيها، ثم قطعي أوراق الشمندر وضعيها جانباً.
- اقلي البصل في زيت الزيتون ثم رشيه بالملح والفلفل وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة.
- بعد ذلك أضيفي أوراق الشمندر وجوزة الطيب واتركيها لمدة 5 دقائق وأضيفي اللبنه ثم اسكبي المعكرونة وقلبيها جيداً ثم اسكبي الخليط في طبق التقديم ورشيه بجبنة البارميزان.