وصفة البسبوسة الجزائرية

ما رأيكِ بتعلم وصفة البسبوسة الجزائرية، وصفة حلى شهية وجديدة نقدمها لكِ ولعائلتكِ،جربيها وشاركينا برأيكِ: 
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير

• بيض ,4 حبّات
  
• زيت , كوب
  
• حليب , كوب
  
• سكر , كوب
  
• دقيق خشن ,2.50 كوب
  
• خميرة , باكيت
  
• عسل ,5 ملعقة كبيرة
  
• ماء ورد ,3 ملعقة كبيرة
  
• مكسرات للتزيين,
  

طريقة التحضير
- قومي بكسر البيض في وعاء الخلاط واخفقيه لمدة ٣-٤ دقائق.
- أضيفي السكر والحليب إلى البيض بالترتيب.
- قومي بإضافة الخميرة و الدقيق بالتدريج إلى خليط البيض حتى الحصول على خليط متماسك.
- أحضري صينية دائرية وادهنيها بالزبدة أو الزيت وصبي فيها الخليط وادخليها الفرن بدرجة حرارة 180 واتركيها مدة 15- ٢٠ دقيقة حتى تحمرّ من الأعلى والأسفل.
للتزيين:
- سخني العسل مع ماء الزهر ثم صبّيه على البسبوسة عند إخراجها من الفرن مباشرة.
- رشّي فوقها أي نوع من المكسرات ثم قطّعيها على شكل مربعات صغيرة وقدميها مع الشاي أو القهوة.