رحيق آلزهرهةة روحانى نشيط
الجنس : عدد المساهمات : 49 نقاط : 147 تاريخ التسجيل : 10/06/2014
| موضوع: طريقة عمل الكوسا بالبيشاميل الأربعاء يونيو 11, 2014 5:51 pm | |
| هيا تعرفي معنا على طريقة عمل الكوسا بالبشاميل، فهي لٌذيذة المذاق وشهية، إليكِ المقادير والطريقة أدناه: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير
- الكوسا ,4 كوسات مقُشرة ومُقطعة دوائر
- دقيق , كوب
- حليب , كوب
- ملح وفلفل , حبة
- بيض , بيضة
- قليل من زيت الزيتون ,
- لحم مفروم معصج, كيلو
طريقة التحضير - قطعي الكوسا إلى حلقات وضعي عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون. - ضعيها في إناء على النار مع التقليب إلى أن تذبُل. - حضري صلصة البشاميل، واخلطي الكوسا بنصف مقدار البشاميل وضعيها في قالب بيركس. - ضعي فوقها اللحم المفروم، ثم قومي بمزج الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم اسكبيه على اللحم و الكوسا - ادخليها الفرن إلى أن يحمر الوجه وقدميها ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء. | |
|
ma7rez dz مشرف
الجنس : عدد المساهمات : 1200 نقاط : 1200 تاريخ التسجيل : 23/05/2016
| موضوع: رد: طريقة عمل الكوسا بالبيشاميل الجمعة مايو 27, 2016 4:46 pm | |
| شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥ جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥ ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر | |
|